【KO便秘】早餐飲凍奶茶即瀉 醫生揭「地表最強瀉藥」成因
發布時間: 2023/02/22 10:45
▲ 早餐飲凍奶茶即瀉,醫生揭「地表最強瀉藥」成因。
不少人在早上喝一大杯餐廳凍奶茶,就能解決便秘問題,被號稱為「地表最強瀉藥」。但到底是為何?有醫生指出,關鍵原因已體現在字面上。
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台灣肝膽腸胃科醫師范泉山在節目《健康2.0》拆解,早上喝凍奶茶就能通便的奧秘。他表示,關鍵的原因已體現在「早餐、大杯、冰、奶」4詞中。首先,早上喝比晚上喝要奏效,原因是起床後腸胃剛開始運作,比較敏感,這時喝下冷飲必然會腹瀉。
第二,飲用的量要夠大,這樣會增加體内排泄物份量。第三,食物溫度與胃排空相關,過冷或過熱的食物都會刺激腸胃。奶茶加冰塊飲用,影響胃排空,失去消化動作,食物就會直接送到腸子,造成腹瀉。
最後,奶茶無論用奶精或鮮奶,都會刺激腸胃,因前者含有棕櫚油或橄欖油,後者又有機會引發乳糖不耐症,都會令人腹瀉。
不過,范醫師又根據臨床經驗透露,大部分人早餐喝完一大杯凍奶茶,大便也只是比平常更順暢,不一定出現狂瀉。
台衞福部:早上避免飲用凍奶茶
台灣衞福部食藥署曾刊文,指出若一起床就飲用凍奶茶,當中冰塊會刺激腸胃,且冰塊容易被大腸桿菌污染,造成不適。另外,奶精中的植物性油脂攝取過多,腸胃難以消化;鮮奶中的乳糖在小腸沒被足夠的酵素「乳糖酶」分解下,就會無法被消化,繼而會在大腸中被腸道菌分解時,產生大量氣體、水和酸性物質等,容易引發打嗝、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。最後,奶茶茶葉中含有單寧酸,與鮮奶同時飲用後就不易被消化吸收,造成腸胃不適,甚至引發腸絞痛。
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責任編輯:羅嘉欣